Yn gryno
Mae prentisiaeth mewn Coginio Proffesiynol yn gwrs 14-18 mis lle rydych chi'n cael eich cyflogi. Nid ydych chi'n mynychu'r coleg.
Mae'r Diwydiant Lletygarwch ac Arlwyo yn cwmpasu gwestai, bwytai, tafarndai, caffis, arlwyo contract a gwasanaethau lletygarwch. Mae'r cymhwyster Coginio Proffesiynol Lefel 2 yn gwrs sydd wedi'i gynllunio i adeiladu ar sgiliau coginio sylfaenol, gan baratoi unigolion ar gyfer rolau fel Cogydd Comis mewn bwytai, gwestai ac arlwyo.
Darperir y rhan fwyaf o'r hyfforddiant yn y gweithle
Cwblhau portffolio o dystiolaeth
Arsylwadau yn y gweithle
Tasgau a phrofion theori
Nid oes angen unrhyw gymwysterau ffurfiol ond mae profiad mewn Lletygarwch yn ddymunol.
Rhaid i brentisiaid gael cyflogwr a all fodloni meini prawf NVQ.
Mae pob lle yn amodol ar gyfweliad boddhaol.
Cwblheir Diploma NVQ Lefel 2 mewn Coginio Proffesiynol a Thystysgrif Lefel 2 mewn Egwyddorion Lletygarwch ac Arlwyo yn y gweithle.
