Yn gryno
Bydd dysgwyr sy'n ennill y cymhwyster hwn yn gwybod bod diogelwch bwyd yn gyfrifoldeb ar bawb sy'n ymwneud â storio, paratoi, gwasanaeth coginio a thrin bwyd. Mae ei phynciau yn cael eu hystyried gan yr Asiantaeth Safonau Bwyd fel rhai sy'n bwysig i gynnal arfer da wrth gynhyrchu bwyd diogel.
Amcan y cymhwyster hwn yw paratoi dysgwyr ar gyfer cyflogaeth mewn rôl arlwyo, neu gefnogi rôl yn y gweithle.
Mae'r pynciau ar y cymhwyster 7 awr hwn yn cwmpasu ystod eang o sgiliau, gwybodaeth a dealltwriaeth:
Pa mor bwysig yw hi i’r sawl sy’n trin bwyd gadw eu hunain yn lân ac yn hylan.
Cadw ardaloedd gwaith yn lân ac yn hylan.
Pwysigrwydd cadw cynnyrch bwyd yn ddiogel
Egwyddorion diogelwch bwyd
Bydd dysgwyr yn cwblhau arholiad amlddewis.
Nid oes unrhyw ofynion mynediad ffurfiol ar gyfer y cwrs hwn.
Mae'r cymhwyster hwn yn cael ei ddarparu ar safle cyflogwr ar gyfer grŵp o'u gweithwyr ac nid ar gampws i unigolion ei fynychu. Cytunir ar ddyddiadau darparu’r cwrs ymlaen llaw gyda'r cyflogwr.
This is a one day course. A formal quote can be issued once we understand your training need but as a guide, we charge £585(includes all training, feedback and marking) plus additional awarding body fees (circa £14 per learner).
