Yn gryno
Bydd y cymhwyster hwn o fudd i unrhyw un sy'n paratoi ac yn gweini bwyd gan mai ei fwriad yw darparu dealltwriaeth sylfaenol o faeth a gofynion deietau arbennig er mwyn galluogi i brydau bwyd cytbwys gael eu paratoi sy'n cael effaith bositif ar iechyd.
Gallai hyn gynnwys cogyddion, porthorion cegin, staff sy'n gweini, gweithwyr iechyd gofal a gofalwyr plant.
Mae'r pynciau ar y cymhwyster un diwrnod hwn yn cwmpasu ystod o sgiliau, gwybodaeth a dealltwriaeth:
- Amlinelliad o'r canllawiau maeth cyfredol ar gyfer deiet iach
- Yr effaith mae deiet yn ei gael ar iechyd
- Technegau paratoi bwyd sy'n cynnal gwerth maethol bwyd
- Sut i gynllunio a darparu prydau i rai ag anghenion deietegol arbennig (gan gynnwys anghenion meddygol, alergeddau, feganiaid, llysfwytawyr a deietau ar gyfer gwahanol ffydd).
Bydd dysgwyr yn cwblhau arholiad amlddewis.
Does dim gofynion ymlaen llaw ar gyfer y cymhwyster hwn, er mai'r argymhelliad yw bod dysgwyr eisoes yn dal Dyfarniad Lefel 2 mewn Diogelwch Bwyd neu gyfatebol.
Mae'r cymhwyster hwn yn cael ei ddarparu ar safle cyflogwr ar gyfer grŵp o'u gweithwyr ac nid ar gampws i unigolion ei fynychu. Cytunir ar ddyddiadau darparu’r cwrs ymlaen llaw gyda'r cyflogwr.
This is a one day course. A formal quote can be issued once we understand your training need but as a guide, we charge £585 (includes all training, feedback and marking) plus additional awarding body fees (circa £11 per learner).
